Cyklonisk fettextraktion

Konvektionsröken från matlagningen innehåller fett som måste sugas ut på ett så effektivt sätt som möjligt Mängden fett som framkallats genom matlagning är en funktion med många variabler, t.ex typ av utrustning som används, tillagningstemperatur och typ av livsmedelsprodukt som tillagas. Ju mer fett som filtersystemet kan suga ut, desto längre håller sig frånluftskanalen och fläkten rena, vilket resulterar i bättre brandsäkerhet.

• Halton KSA-multicyklonextraktorn är den effektivaste mekansika extraktorn på marknaden
• De individuella kamrarna ökar resonanstiden inne i extraktorn för fettmättade ångor utan att öka tryckfallet
• Extraktorerna kan enkelt rengöras genom att placera dem i en diskmaskin eller diskho. Den icke-tilltäppande utformningen gör att den fortsätter att vara effektiv under lång tid.

1. Luft kommer in genom en spalt på filtersidan
2. Luften går runt genom filtret, slår emot fett på filterväggarna
3. Den rena luften kommer ut längst upp och längst ner på filtret.