Halton Capture Jet-kåpor hindrar värmen och de föroreningar som alstrasav kokutrustningen från att spridas till arbetsområdet. Kåporna sänder ut en liten luftstråle som pressar den uppstigande termiska strömmen till Haltons KSA-fettfilter. Capture Jet-kåpor är 30 % effektivare tack vare sina låga luftflöden, vilket bidrar till direkta besparingar kapital- och driftskostnader.

Halton Capture Jet-kåpor baseras på Haltons patenterade Capture Jet-lösning, den avancerade mekaniska KSA-filtertekniken och ett UV-system för fetteliminering. Allt detta innebär rena kanaler och förbättrad brandsäkerhet.

Au I automatiska Water Wash-kåpor I kåpor med  automatiskt eller manuellt tvättsystem kombineras Capture Jet-effektiviteten med rengöring av filter och frånluftskammaren, utan att man behöver avlägsna filtren från kåpan. Detta minskar kostnaderna, upprätthåller funktionen för fetteliminering och gör att hela systemet presterar på toppnivå. > Läs mer

Haltons volymkåpor har särskilt anpassats för att fånga upp, kondensera och avlägsna ånga som kommer från diskmaskiner, kokkärl eller där fettfiltrering inte är huvudkravet. > Läs mer

 I kåpor med  automatiskt eller manuellt tvättsystem kombineras Capture Jet-effektiviteten med rengöring av filter och frånluftskammaren, utan att man behöver avlägsna filtren från kåpan. Detta minskar kostnader, upprätthåller funktionen för fetteliminering och gör att hela systemet presterar på toppnivå. > Läs mer

Filterenheter för frånluft för lättare matlagning, ångkokning, grytor och tillredning med låg värmeavgivning. > Läs mer

 Ventilerat tak är ett alternativt frånluftssystem för kök där produktens estetiska utseende och öppna ytor prioriteras. Haltons ventilerade tak baseras på ett Capture Jet-system, installerat i taknivå, som hjälper till att rikta föroreningarna mot frånluftsdelarna. Tilluft blåses in i köket via ett lågimpulsdon. > Läs mer